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餐饮公司做好“达沃斯”服务保障前期准备工作
发布时间:2018年09月13日

本网讯(餐饮公司:程媛媛报道)2018夏季达沃斯论坛即将在津召开,餐饮天津分公司的保障工作已进入冲刺阶段,确保以高标准、严要求,切实做好各项保障准备。

宣贯动员 贯彻落实保障工作

据了解,本届论坛的主题为“在第四次工业革命中打造创新型社会”,届时,世界各国、各地区政府和企业的商界精英、政界领导、学者、媒体等陆续来津参会。作为机场内唯一为旅客提供餐饮服务的保障单位,天津分公司肩负着为达沃斯论坛工作人员提供现场办公、餐饮服务保障等重要任务。为了加强组织领导,分公司成立了达沃斯工作领导小组,对接制定了《天津分公司2018年夏季达沃斯论坛服务保障方案》,迅速组织各部门、店面的全员宣贯,层层传导责任,并完善部门的保障细节和工作安排。

隐患排查 严守商圈安全底线

针对此次保障特点和安全形势,分公司结合安全大检查细化工作要求和《商圈日常运行监察记分管理制度》,对商圈23家店面持续进行监察约束,加快推进安全隐患和服务短板的整改;加强各店面设备设施的维护保养,对重点要害部位(后厨、燃气间、大功率设备、刀、工具、水、电等)每日自查及定期的专业维保,确保设备设施以最佳的状态投入使用;将隐患治理长效机制与技防监控管理充分结合,持续针对餐饮商圈进行安全的严密监察评估,确保论坛期间各店面顺畅运行;提前开展商圈人员“反恐防暴”应急演练,提高员工反恐怖袭击突发事件应急处置能力,夯实“达沃斯论坛”安全保障工作基础。

严格值班 加强现场信息报送

严格落实分公司、店面两级值班制度,执行724小时值班及备班制度,要求各级管理人员时刻保持清醒的认识,分公司领导及各部门负责人保持24小时通讯畅通,及时协调解决突发事件和问题。除加强现场巡视外,自9月6日起,实行“零报告”制度,自营店面、部门及合约商户每日下午15时前上报当日的安全服务运行保障情况至分公司相关微信群,全面掌握商圈整体运行情况。

真情服务 扎实做好服务提升

继续围绕“真情服务”主线,做好商圈服务意识提升工作。借助在商圈内服务关键接触点的梳理、服务亮点的挖掘、金点子建言献策、优秀服务故事征集、业务技能比武等,推广优秀服务举措与行为,持续改进服务短板;推进中国银行年度“惠聚中行”京津联动营销,并固化传统节日,筹备中秋节顾客体验等,从旅客的现实需求和关注焦点入手,全面提升旅客感受,在达沃斯保障期间为旅客提供更加满意舒心的消费体验。

经过多年的历练,天津分公司在“达沃斯”服务保障工作上,已积累了丰富的经验。据悉,天津分公司各项保障细节工作已按方案逐项推进,全体员工将以饱满的精神及工作热情,以更高标准、更严要求做好筹备工作,为保障人员提供更多优质、温馨的特色服务,力争圆满完成保障任务。