本网讯（餐饮公司：姜树报道）为深入贯彻落实民航局、集团公司对北京大兴国际机场（以下简称“大兴机场”）安全工作指示精神，高质量建设“四个工程”、高标准打造“四型机场”，餐饮公司于近日制定大兴机场安全工作专项方案。

在方案制定的过程中，餐饮公司牢固树立“提前谋划细部署，全面落实开好局”的安全工作理念，持续坚持“全、细、严、实”的安全工作方针。方案涵盖空防安全、消防安全、食品安全、运行安全四方面内容，涉及到制度编制、档案建立、培训考核、准入验收等众多关键环节，旨在夯实安全管理基础，提高安全管理力度，为大兴机场安全运行，平稳发展做好充足准备。

据悉，餐饮公司还针对性地制定了系统化、科学化、精细化的大兴机场餐饮店面预案培训、演练计划。初步计划开展22次培训演练，囊括火情、突发异常事件、能源保障系统中断、可疑（无人认领）物品等10种应急处置预案及程序。参演人员方面，餐饮公司将安全管理重心持续向基层倾斜，现场施工负责人、店面负责人、店面重要岗位人员、领班级以上人员等都将参与到培训演练过程当中。通过实操培训、现场测试、模拟演练、桌面推演等多种演练形式，提高人员安全意识，落实安全责任，增强责任感和使命感，筑牢安全发展堤坝。

后续，餐饮公司将继续完善大兴机场安全工作专项方案，针对性、精准性的开展安全相关工作，着力打造先进、可靠的安全管理体系，巩固安全防线，立稳安全砥柱，知往鉴今，以启未来。