旅业公司开展服务提升专项调研

本网讯（旅业公司：张帅、王康报道）近日旅业公司副总经理韩琦带领质量安全部对旅业公司所属京瑞饭店管理公司进行了服务提升专项调研，进一步了解掌握京瑞饭店管理公司对接开展服务质量体系建设专项行动以来的工作情况，更好的落实人文机场建设工作。

旅业公司领导针对公司工作提出三个方面要求：一是要找准公司战略发展定位，根据公司的战略定位，设计合适的管控模式，同时要根据市场形势的变化，不断探寻新的合约管理模式，与合约商共同成长；二是要抓好品牌建设工作，品牌建设要与业务发展实际紧密结合，不断丰富品牌文化内涵；三是要加强公司核心能力培育，可持续的发展需要核心能力的支撑，服务品质的提升是核心能力的重要组成部分，服务提升专项行动要与质量体系建设有机结合，不断提升公司的核心能力；四是要制定好与公司发展实际相匹配的人力资源发展战略，不断优化人力资源配置，实现公司的可持续发展。

质量安全部相关人员结合人文机场建设与服务重点攻坚专项行动的开展，提出了五点建议：一是要根据公司的发展实际需求，抓紧启动质量管理体系认证工作；二是要推动品牌体系建设工作，确保品牌理念可落地、可执行；三是要实现重点突破，突出服务机场员工主题；四是要结合绿色机场建设，利用好知觉点模型等管理工具，在服务场所体现环境友好理念；五是要注重管理团队建设，尽快充实管理人员队伍，加强员工关爱。

在落实人文机场建设、开展服务质量提升工作上，饭店管理公司对接旅业公司要求，按照补短板、促创新、建系统的原则，分别制定了《服务质量体系建设专项行动方案》、《四型机场建设对接方案》及《服务质量重点攻坚专项行动工作方案》，成立专项工作组，遴选专业咨询公司配合体系的编制工作，经过3次修订，初步完成了《精品团餐管理体系》初稿编制工作。稳步开展服务大厦服务提升试点项目，拟定了试点行动工作计划，建立了周例会工作沟通机制，明确细化了质量管理目标，重新划分项目管理人员职责，严格管理考核指标，目前共完善项目管理办法类制度23项，操作规范类35项。同时将专项行动与服务短板排查治理工作紧密结合，2019年1月至今共排查出服务短版108项，已完成整改102项，其余6项正在整改中。更是着力打造美食节服务品牌，首都机场运营部各项目共举办美食节9次，大兴机场运营部各项目共举办“京津冀风味”“川渝”“陕北”等5次美食节，有力的提升了服务满意度。

据悉，京瑞饭店管理公司将通过持续推进完善《精品团餐管理体系》及服务大厦服务提升试点项目工作不断精进团餐服务品质，在食品安全、餐食质量、用餐环境、用餐感受方面研磨精品，旅业公司也将持续跟进，为人文机场建设助力加油。