餐饮公司召开供应商沟通会

本网讯（餐饮公司：关晓美报道）秉承“共创、共享、共赢”的理念，近日，餐饮公司组织召开了供应商沟通会。餐饮公司相关部门负责人及供应商代表共23人参加了此次会议。

会上，餐饮公司从货品交期、报价正规性、审计和招标等方面，剖析了供应商服务过程中存在的不足，将制定出的相应措施进行宣贯，并要求供应商严格落实，以实现持续共赢、良好共进的合作关系。会议阶段性总结了《餐饮公司“防风险保平安迎大庆”安全整治专项行动方案》的推进情况，并结合近期工作重点向供应商提出具体要求：一是严控原料品质关，严格执行进货检验和索证索票制度；二是严把证件关，严格执行“上岗发证，下岗收证”，并做好每日收发记录台账；三是严管货车车辆及消防通道车辆的通行，强化驾驶员红线安全意识，严格执行配送操作标准。

此外，针对供应商的管理工作与物资采购管理工作，餐饮公司提出“一个原则”“两个方法”工作思路。即以“系统全面性原则”开展各项工作，明确“考核法”和“战略合作”，从而充分发挥各自优势，打造餐饮管理智慧化的“共创、共赢、共享”局面，实现合作关系价值最大化，为机场餐饮服务的持续优化提升打下坚实基础。