本网讯（大兴机场航食：赵佳雯报道）当前，正值新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的紧要关头。面对疫情，大兴机场航食第一时间行动起来，团结一心，与全国人民一道，为早日打赢这场没有硝烟的战争而努力！

自疫情发生以来，公司高度重视疫情防控工作，深入学习贯彻习近平总书记关于疫情防控重要指示精神，第一时间响应党中央、国务院、民航局、集团公司的各项决策部署，迅速成立应急处置工作小组，第一时间制定疫情防控工作方案，对各部门落实“四方责任”，做好保障工作进行了周密安排部署。各部门积极对接落实疫情防控工作方案，严格按照统一要求部署，积极联动，把各项工作做实做细。

图：清点并发放防护物品

采购部第一时间启动应急采购预案，同时做好“打持久战”的思想准备，积极协调线上线下资源，多渠道筹集、配齐、备足各类防护用品和设备。目前，口罩、消毒液、酒精、手套和消毒用具等必要的防护物资均储备到位，并按需有序发放。

图：宣传新型冠装病毒防护知识

图：监督员工日常防护操作规范

根据公司的统一部署，安全质量部和综合办公室第一时间协调各部门按照“四清楚”的要求，即清楚员工去向、清楚身体状况、清楚家属情况、清楚返程时间，做好员工情况排查，掌握员工动态信息，并做好信息报送工作，积极制定外地返京员工隔离观察相关办法、灵活工作安排计划、员工就餐安排方案，对在岗员工进行每日多次体温检测，全方位做好公司人员管理。同时为增强员工预防控制疫情的信心，提高员工应对新型冠状病毒肺炎的防护能力，安全质量部与党群工作部积极向员工普及科学防控知识和健康知识，及时总结在疫情防控工作中的典型经验，教育引导员工不信谣、不传谣，并严控负面舆论，加强舆情监督。

图：做好各区域清洁消毒

按照疫情防控工作方案，安全质量部积极与保安、物业、保洁等外协单位协调，共同做好重点区域和重要部位的多频次消毒、设备设施消毒，对服务商严格进行检查管控，对疫情进行全方位监控，第一时间将相关信息汇总并传达至公司。

图：协调一线保障部门做好机供品配送

为保证特殊时期保障工作正常有序，市场部对外主动对接客户，详细了解航班针对疫情的调整情况，同时从客户和旅客健康的角度出发，超前为客户提出切合疫情防控实际的餐食餐别建议，提出餐食烹饪及包装方式建议，协同客户通过调整航空餐模式做好疫情防控；对内积极协调一线保障部门配合客户做好特殊时期的航班服务工作，力争在特殊时期实现正常保障。

作为生产运行一线部门和支持部门，采购部、生产部、航机部员工默默坚守岗位，为广大旅客的健康构建安全防线。

图：采购部严把原材料入口关

面对供应商春节休市和疫情形势严峻的双重压力，采购部各岗位员工严格值守，确保质量合规的原材料充足供应；同时，他们还及时根据航班及客座率变化，调整原材料库存量，最大程度确保原材料新鲜程度及仓储使用效率。

图：生产部全力以赴组织生产

对于因疫情而导致的航班变更，餐食种类及数量调整等情况，生产部各厨房积极协调联动，接到市场部的通知后，迅速响应，全力以赴保障航班餐食供应。

图：航机部各科室协调联动

航机部各科室协调联动，调度室加强航班信息的收集整理与传达，并启动应急保障预案，库房装配室加强对餐具的消毒清洗和航班回收垃圾的处置工作，车务室对食品车和加餐车进行全覆盖、无死角消毒之后，航机员将健康的餐食送至客户手中。涉及疫情及有发热病例的航班，航机部均严格按照疫情防控航班保障程序执行保障工作。

在这场抗击疫情的战斗中，大兴机场航食用科学全面的部署，管控有力的措施，团结紧张的作风，舍我其谁的精神，构筑起一道道安全防护屏障，力争“零感染”目标的实现。我们相信，在防疫的战场上，我们一定赢！