本网讯(餐饮公司:王彤、于弘慧报道)3月29日,大兴机场将迎来首个夏航季。此次换季转场保障批次多、战线长、任务重,加之当前处于防疫阻击战关键阶段,餐饮公司大兴分公司前瞻先行、周密部署,在持续做好防疫工作的同时,确保换季转场保障工作平稳顺利,万无一失。
提高认识,加强领导。为了确保顺利完成夏航换季转场保障任务,大兴分公司于2月中旬成立转场服务保障领导小组,对转场工作的部署、准备、检查、实施进行统一管理。制定《北京首都机场餐饮发展有限公司大兴分公司2020年夏航换季转场保障方案》;围绕安全隐患排查、真情服务、现场保障、物资储运、人员储备、新闻舆情等重点工作,落实责任分工;明确动员部署、临战、实战及总结四大阶段工作重点,确保各项保障工作落实到位。
聚焦重点,提前准备。针对本次转场体量倍增、旅客增多的特点,提前进行系统分析,明确人员配置计划,确保人员招聘及时、培训考核到位;对店面备货量重新衡量,做好物资储备及配送计划工作,为此次转场做好充足人员、物资保障,避免突发性资源失效、运行降效情况出现。
强化排查,确保安全。安全始终是头等大事,大兴分公司以公司“1-4-3-2”安全工作思路为指引,坚持“安全隐患零容忍”原则,编制《转场安全工作的提示》,对消防安全管理、食品卫生安全操作规范、空防安全管控办法进行逐一说明,并结合季节特点,对杨柳絮防控、“四害”防控等安全点进行重点提示。同时,开展大兴餐饮商圈全覆盖安全隐患排查工作,加大现场检查频次力度,确保发现隐患立即整改、持续跟踪整改情况、实现闭环管理。
提升服务,做实做细。大兴分公司高度重视此次换季转场后的旅客服务工作,全面开展现场人员服务保障培训,确保转场知识点全员掌握,员工首问负责落实到位;重点开展旅客服务风险识别,张贴航班信息随手查桌贴,尽力避免旅客误机;开展店面服务环境大检查,确保旅客服务设施完好可用,进而全方位提升服务水平,提升旅客体验。
严格防控,阻疫不懈。大兴分公司始终把疫情防控作为工作的重中之重,考虑到转场后,进出港旅客人数将大幅增加,大兴分公司商圈监察与疫情防控监察小组持续加强现场监察力度和检查频次,推出两桌一椅“服务桌”,确保员工与旅客保持安全距离,最大程度降低旅客和工作人员染疫风险,为工作人员提供安全的工作环境,为旅客安全的出行环境。
大兴分公司将牢固贯彻“安全隐患零容忍”,以归“零”的心态,切实加强对转场工作的组织领导,增强积极性、主动性、前瞻性,确保3.29换季转场保障工作平稳有序推进。