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大兴航食加强食品安全管理,做好秋冬季疫情防控
发布时间:2020年09月30日

本网讯(大兴航食:赵建亮 报道)为切实落实民航局、集团公司关于秋冬季疫情防控工作的决策部署,大兴航食积极落实疫情防控常态化的相关工作要求,对防控重点再加固、防控要求再落实,从食品安全管理方面做好冬季疫情防控工作。

大兴航食结合公司业务特点,加强冷链进口原材料管控,多项举措确保公司冷链进口产品的安全性。公司采购冷链进口产品均以核酸检测阴性证明作为验收依据。对1000多种原材料建立货物来源数据库,实现产品可追溯性。同时,大兴航食积极关注海关总署发布的针对冷链产品进行紧急处理措施的相关信息,对紧急停用的产品进行内部排查确认。

除此之外,根据疫情防控手册要求,大兴航食对加工环境高风险点进行核酸检测。对可能出现风险程度较高的进口食品、冷冻库房、冷藏库房、进口冷冻食品加工车间、解冻池、食品车、加餐车、生产污水等30个点位开展检测工作,检测结果均为阴性。

后续,大兴航食将严格落实对进口冷链食品的疫情管控要求,同时对加工环境重点风险点进行监控,持续做好外防输入工作,确保食品处于安全状态。