餐饮公司大兴商圈开展安全专题现场调研

本网讯（餐饮公司：刘值鑫报道）近日，餐饮公司大兴分公司组织开展“领导干部下基层、安全工作大家谈”专题现场调研。餐饮公司副总经理许微、大兴分公司负责人以及星巴克、味千拉面店面负责人参与现场调研。

此次开展专题调研旨在全面提升店面安全管理水平，推进“五个到班组”工作落地落实，充分研判并把握“低位运行”向“高位运行”转变的关键阶段，全面做好各项安全保障工作。

调研现场，星巴克、味千拉面店面班组负责人首先介绍了本店面各项安全管理工作执行情况，并现场演示执勤手册日常填写流程、风险隐患排查治理流程以及设备设施点检流程。调研人员检查了店面安全培训教育情况及作风建设情况，并结合调研情况与近期安全形势，进行重点工作提示：一是要结合各店面运行特点、季节特点，充分汲取以往经验教训，规范执行设备设施维保工作，确保设备运行万无一失；二是要广泛动员店面班组员工参与，为商圈安全管理工作建言献策，共同助力大兴机场餐饮商圈安全平稳运行。

调研最后，餐饮公司副总经理许微对店面班组提出三点要求：一是针对设备设施维保工作，要成方案、成系统、成规模，加快推进系统建设进度，充分做好意见征询，确保易学、易懂、易执行；二是要做好“高位运行”筹备工作，从人员保障、原材料保障、设备保障等多方面，充分评估店面安全运行保障能力，有问题早发现、早解决，全力避免亡羊补牢、忙中出错；三是要正确理解“四个关系”，尤其是安全与效益的关系，把安全工作作为头等大事来抓，时刻秉承安全工作万无一失、一失万无的理念，提高认识，形成共识，确保安全生产形势平稳有序。

大兴分公司安全相关负责人表示，后续大兴分公司将就近期排查出的设备维保问题进行系统分析，制定相关工作流程及线上报送系统使用规范，计划于7月初在结对班组中开展为期一个月的试运行，收集相关运行信息，完善漏洞和缺陷，并于8月在大兴机场餐饮商圈全面铺开。