本网讯(旅业公司:李茗竹报道)旅业公司始终贯彻“精心服务、健康安全、以人为本、持续改进”的食品安全管理方针,于2022年通过ISO22000食品安全管理体系的认证,旅业公司通过一年来的运行和不断完善,坚持向内挖掘、向外延伸,深入推进管理和运行,使食品安全管理工作更加标准化和专业化,为公司高质量发展提供了有力的支撑。
近日,国家认监委委派的认证中心专家对旅业公司下属管辖的员工餐厅的运行情况开展ISO22000食品安全管理体系获证后的第一次监督审核。专家组通过召开首、末次会议,审阅运行记录,进行现场评审,实地观摩员工操作,现场问询食品安全的关键控制点等形式,对员工餐厅进行了为期2天的监督审核,结果得出:旅业公司通过ISO22000食品安全管理体系认证的一年来,体系运行良好,文件通过审核,满足标准要求,建立并实施的食品安全管理体系,使用的HACCP方法基本适宜,能够有效地控制食品安全危害,同意推荐保持认证注册。
据悉,进行ISO22000食品安全管理体系完成监督审核,是旅业公司本年度的服务重点工作之一,是贯彻落实集团公司“民航服务助力行业恢复年”主题活动精神,实施精细化管理的一个重要方面。旅业公司将通过进行“食品安全管理体系”年度监督审核,进一步强化规范管理,全面提高管理水平,确保食品安全。