本网讯(餐饮公司:刘增革、张强报道)为推动公司高质量发展,实现多方同好共赢,餐饮公司积极落实首都机场商圈“三位一体”工作机制,规划经营部、商户管理部、品牌合约商户三方深度联动,通过实打实的帮扶支持,帮助商户排忧解难,强化商圈平台赋能,有效推动管理效率与资源价值的同步提升。
近期,规划经营部14名经营骨干人员积极转变管理思维和视角,深入现场、直插一线,以“1对2配比模式”即一名员工对接两个店面经营提升工作,通过现场走访、店面沟通交流、协助重点业务推进、经营数据分析等方式,为店面提供经营支持,为商户出谋划策,及时提供解决问题的思路和举措。
截至目前,在规划经营部人员的经营支持下,急事快速解决,难点得到化解。一方面针对短期内急需解决的问题,如店面产品上新、优化餐单、优化营业时长等问题,规划经营部协同商户管理部已及时协助解决,为商户提供切实的帮扶,收获了商户的认可和经营效益的提升。另一方面,针对需要跨部门以及与外部机构协调解决的问题,如店面空间改造、增加标识、增加外摆区等方面的诉求,规划经营部协同商户管理部积极与机场、工商、海关等外部单位沟通,开展相关难点问题的沟通解决。
未来,规划经营部将继续深入落实“三位一体”工作机制,及时对接商户经营支持需求,常态化赴现场开展走访和帮扶,及时发现商户经营难点,针对性提供经营提升措施,把商户经营“难点清单”转化为“成效清单”,营造良好的营商环境,助力商户经营提升,实现协作共赢。