本网讯（餐饮公司：刘子茜报道）一批批新店开业项目不断刷新“进度条”，一家家机场餐饮区域持续“上新”，一场场特色年味主题的美食活动人潮涌动......2024年新年伊始，餐饮公司所辖机场商圈以“开年就开跑”“起步即冲刺”的劲头，锚定目标任务，抢占先机，以真抓实干奋力开新局启新程。

订单旺、欢乐多

一场场美食活动透出“喜”与“盼”

餐饮公司在多地机场开展春运主题美食展会与活动，各种年味美食、小吃、饮品轮番登场，令人大饱口福，在一袋袋打包带走的美食礼盒里，餐饮与零售业态相融合不仅助力商圈经营提振，也传递出市场暖意。大兴机场“归兴肆见”新春集市上，全聚德、美珍香，薛记炒货三家品牌销售额创造了商圈新的销售增长点；天津滨海机场“新春庙会”热闹非凡，煎饼馃子、熟梨糕、冰糖葫芦等“津味”特色小吃深受旅客喜爱；黑龙江机场餐饮商圈将传统年货与冰雪文化相结合，推出极具东北特色的年货伴手礼。

抵离一座城市的旅客带走的不只是美食，还有关于这座城市的独家记忆与美好滋味、人们对新春的美好期盼。春运期间，多地机场商圈顺应新春时节，为旅客制作赠送水饺、汤圆、年糕等传统佳节餐食。哈尔滨机场喜家德推出新品“章鱼小红饺”，四种经典食材带来酸甜咸鲜的丰富滋味，成为旅客餐桌新宠；首都机场赠送手工黑芝麻元宵，让旅客、驻场员工在一筷一餐之间添新纳福；内蒙古机场餐饮商圈现场熬制汤圆，为旅客送上团圆祝福，还有猜灯谜、趣味投壶、DIY手工灯笼、相册贺卡等闹元宵主题活动。

信心足、开业多

“破”与“立”提振一个个商圈

先破而后立，从创新中谋变局、从升级中促发展，是企业恢复经营元气中的必答题。从招商提质、店面开业，到新增外摆区、设立打卡点装置……餐饮公司努力跑好龙年经济发展第一棒。

新春复苏，招商工作按下了“加速键”，首都机场、南昌机场餐饮商圈部分资源面向社会公开招商。大兴机场餐饮商圈与11个潮流餐饮品牌签订合约，包含快餐、简餐、咖啡、日韩餐、小吃等业态，推动优质品牌资源落位。近期，餐饮公司所辖商圈店面如雨后春笋般在多地机场开业。优质潮流品牌池奈、七分甜、赛百味、蛮村小酒馆、肥汁米蘭等店面入驻首都机场餐饮商圈，风靡全网的新中式茶饮霸王茶姬在哈尔滨机场开业亮相，鼎高高陕西美食新店为呼和浩特机场餐饮增添西北风味，为广大旅客带来全新味蕾体验。

既有新生，还有蜕变。餐饮公司不仅丰富商圈餐饮品类业态，还灵活开辟餐饮外摆区，改造资源空间释放出更多动能。春运期间，首都机场鱼你在一起、马兰拉面新增设约50㎡的餐饮外摆区，旅客不仅能观赏飞行区内的航班起降，也能在休息区小憩放松，拍照打卡新颖别致的精彩景点。“这个印章好漂亮！还有哈尔滨机场限定的星巴克图案！”手账爱好者雯雯的手账本已集齐了哈尔滨机场星巴克、麦当劳、霸王茶姬等店面的机场主题特色印章，带有网红哈尔滨地标元素的店面logo的图案让她直呼有趣。春运正值“南客北上”冰雪旅游旺季，哈尔滨机场餐饮商圈为旅客准备惊喜打卡点，联合餐饮、商贸店面定制旅游印章。无论是外摆区还是精致可爱的打卡装置，都让原本匆忙的候机楼“慢”下来，让旅客漫游机场，沉浸感受人文机场的美好，留下难以忘怀的旅途体验。

平台智、餐饮惠

一次次升级跑出“快”与“省”

春运期间，首都机场顺丰同城配送员刘奇迎来了一年中最为繁忙的时候，“爆单了！从1月22日起，首都机场附近5公里的外卖订单量就迎来高峰。”随着新质生产力赋能千行万业，餐饮公司积极使用技术赋能，锚定技术创新“关键变量”，不断优化线上平台商业生态。通过持续深耕线下点餐、线上商城、员工餐卡消费、外卖业务等平台，公司留存会员信息、了解顾客偏好，提升消费粘性。根据美食登机牌小程序及“餐卡通”后台交易显示，春运期间线上销售额同比增长171%，订单量同比增长135%。

在呼和浩特机场，旅客拨打96777，即可享受美食送到身边的贴心服务，消费满减赠送新年玩偶挂件；在首都机场，中国民生银行信用卡持卡人、首都机场常旅客会员均享受餐饮消费满减，轻松又便捷，又快又省心。智慧的线上平台、实惠的“薅羊毛”活动，线上消费火热开局，在这背后离不开餐饮公司整合内部资源、升级线上业务、推动外部合作的重要布局。

人勤春来早，实干绘春景。新气象、新作为传递出餐饮公司在推行资源价值管理、推进业务拓展创新、开创高质量发展新局面的信心决心，也折射出非航商业餐饮经济强大的韧性和潜力。餐饮公司在2024年将奋进出发，努力谱写机场餐饮良好发展新篇。