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本网讯（餐饮公司：刘佳元、张司司报道）为深入贯彻落实《关于开展首都机场集团公司安全大检查督导检查暨年度安全服务评价工作的通知》要求，确保将安全大检查工作落细落实、取得实效，进一步夯实“三基”建设，11月29日至30日，餐饮公司接受集团公司安全大检查督导检查，贵宾公司副总经理章晖带队督查组对餐饮公司进行全面督查。

督导见面会上，餐饮公司总经理袁泽青对贵宾公司督导组的到来表示欢迎并代表公司进行表态，餐饮公司坚定执行民航局和集团公司安全大检查工作精神和要求，狠抓责任落实、认真排查隐患、扎实推进整改，商圈整体安全水平实现较大提升。希望督导组对餐饮公司督导检查交流期间，多提宝贵意见和建议，推动餐饮公司的安全工作得到进一步提升。副总经理张金生就后续的迎检工作安排进行了简要说明，要求各部门珍惜集团公司提供的相互交流的平台，在迎检过程中要与督导组多沟通、多学习，确保督导检查工作圆满完成。

11月30日，章晖带领督查组深入餐饮商圈一线进行督导检查，张金生陪同检查。督导组先后来到了花漾咖啡、家有好面、麦麦面、汉堡王、乐港休闲等店面，与现场员工进行细致交流，详细询问了安全教育培训、安全作风建设、设备设施管理、安全风险防控等方面情况。检查过程中，督导组对商圈内开展的安全网格化管理、现场6T管理等工作表示肯定，并对相关工作的具体实施情况进行深入沟通。各检查小组针对性检查了各店面的现场安全工作，通过查看规章制度、翻阅台账记录、现场提问访谈等多种方式，全面检查了餐饮商圈的安全大检查方案对接落实情况、安全知识应知应会情况、设备设施管理使用情况、安全大检查自查自纠和隐患问题整改情况。

在交叉检查反馈会上，督导组就本次督导检查情况向餐饮公司进行反馈，督导组对于餐饮公司安全管理工作给予充分肯定，并就检查过程中发现的关键点和重点环节予以提示。餐饮公司认真听取督导组的指导建议，并向督导组表示感谢。张金生表示，贵宾公司是行业内安全服务管理的典范，是餐饮公司学习的榜样，通过此次督导检查，学习到了很多贵宾公司安全管理的先进做法和创新形式。接下来，餐饮公司将把检查过程中发现的关键点和重要环节纳入下一阶段重点工作中，确保对安全隐患零容忍。

据悉，在集团公司下发《关于开展首都机场集团公司安全大检查督导检查暨年度安全服务评价工作的通知》后，餐饮公司积极响应，迅速对接《北京首都机场餐饮发展有限公司安全大检查工作方案》，组建成立公司领导小组和办公室，先后召开3次专题会议，组织各级管理人员和安全工作人员认真学习研读《方案》内容，紧密围绕消防安全、食品安全、空防安全、运行安全四大方面，组织商圈各店面以安全大检查为契机，找准问题根源，抓住提升重点，理清主体责任和监管责任，切实将安全大检查工作扎实落地、取得实效。

下一步，餐饮公司将全流程梳理安全大检查工作，聚焦重点、狠抓落实、注重长效，坚持“严字当头、实字托底、细字铸体”，强化“三基”工作，改善工作作风，注重能力提升，筑牢安全底线，促进机场餐饮商圈安全工作高质量发展。