餐饮公司首期“同好能量日”活动圆满结束

本网讯（餐饮公司：陈磊报道）为全面推动知识管理工作取得实效，为公司优秀内训师搭建赋能分享、学习交流、自我展示的一体化平台，3月31日，餐饮公司推出“同好能量日”系列主题活动，通过定期分享内部优质课程、管理经验以及项目研究成果等，实现成果展示、管理赋能的目标，助力组织内部知识经验落地转化。

“同好能量日”首期聚焦公司生产运营、安全管理等重点工作任务，遴选两门在集团公司获奖优秀课程进行分享。课程《“招”术秘籍助你胜“置”有道——降低机场商业空置的探索与实践》聚焦机场商业管理，以交通枢纽类商业经营管理者为授课对象，以案例为切入点，通过对商业全流程体系进行分析，提出降低商业空置率的系统方法，为授课对象提供商业资源管理的参考借鉴；课程《“六位一体”——如何筑牢班组安全管理新防线》由公司自营品牌部具有10余年机场餐饮店面管理经验的班组长担任讲师，围绕餐饮店面一线班组安全可视化管理、员工操作手册编写、安全氛围营造、岗位职责落地、安全指标分解、培训机制建设等六大安全管理要点，讲授班组安全管理模型搭建过程，以实现“可视、可循、可感、可控、可守、可享”的安全管理效果。

参训人员表示，此次课程分享内容高度聚焦公司主责主业，提供了更高效的工作方法和创新的工作思路，为各部、分公司开展相关工作提供了宝贵的经验借鉴。后续，餐饮公司将紧密围绕集团工作部署，持续探索建立适应餐饮公司人才结构与主责主业的知识总结、应用和激励的管理机制，强化内训师队伍培养，加大优秀案例课程推广，持续扩大公司内外部影响力。