在餐饮公司2023年落实集团公司降本增效重要部署工作中，有这么一位同事，四轮降本增效工作久久为功冲在前，在项目组之间沟通协助，勤于钻研干在前，发挥财务专业性强、触角广泛优势，助推公司深入降本增效，她就是餐饮公司财务管理部主管——孙睿。

干事创业，强化责任

2023年，为落实好首都机场集团降本增效相关工作要求，餐饮公司成立降本增效领导小组，积极推进此项工作。

作为财务管理部主管，孙睿仔细研读集团公司文件，确保正确理解降本增效工作要求。她主动参与公司开展的专题研讨，围绕年度目标，聚焦关键项目，深入思考如何做到既能确保各项业务正常开展，又能完成降本增效目标。“降本增效不能旁观，必须真正参与了解每个部门项目，才能找到发力点。”孙睿心中默默思索着，主动参与降本增效方案专项讨论，与各部门深入沟通如何能够增强员工降本意识，形成科学的考核方案，促使人人参与降本增效，营造“众人挑担，人人降本”的浓厚氛围。

形成了方案只是一个开始，针对公司降本增效项目，孙睿按照工作要求持续进行跟踪、督导，与各项目组密切沟通，形成“握指成拳”的共同协作机制，如“优化污水检测频率”“创新监察机制，以部门专项监察代替第三方服务监察”等项目均取得较大成效。2023年餐饮公司降本项目达到29项，降本增效比2.74%，累计提出51个合理化建议、12个降本增效金点子，形成2个降本增效典型案例。

谋事在先，坚持原则

凡事预则立，不预则废，孙睿做好成本预算管理，工作中处处体现一个“先”字。在务实推动降本的过程中，孙睿严格遵循“坚决把不该花的成本、不创造价值的成本减下来，把工作环节中不必要消耗的成本控制住”的工作原则，坚持在具体工作中先审批、后办事，坚决杜绝费用预算超支，防止出现铺张浪费的情况。

在餐饮公司主动开展的第四轮降本增效工作中，孙睿积极认领分解任务，持续跟踪所有部门、分公司的动态进度，深入了解包括合同信息、付款信息等具体情况并逐一核对。对于因实际业务变化而带来的各项数据调整，她不厌其烦，与各部门密切配合、耐心沟通。她相信，付出总会有收获，只有先做好准备工作，才能有备无患，及时高效应对。

在餐饮公司开展降本增效合理化建议、“金点子”和案例征集活动中，孙睿坚持成本效益原则，积极对各部门、分公司进行动员，并从自身专业知识出发，站在业务部门角度提供建议。征集活动覆盖公司所有班组，员工参与度快速上升，第一轮征集合理化建议38条、“金点子”6个，第二轮征集增加至51条和12个，另外还出现了一些可复制、可推广的金点子和优秀的案例，吉林分公司提出调整值班人员男女比例的“金点子”节省租赁费，人力资源部通过打造知识分享课程与培训产品降本增效。

事不避难，勇于创新

走进孙睿的办公室，可以看到书柜里摆放的一摞摞财务专业书籍，在同事眼中孙睿是一个没事就爱钻研的人，她也将学习到的精益化管理知识应用到费用管控、源头管控、风险预警等工作中。

“财务工作如同公司的马车轮，得转得快、赚得勤。”孙睿积极参与研究资金管理方案优化，与银行、合约商沟通，严格落实资金收支计划。在风险预警方面，孙睿与同事利用原材料成本率等指标加强风险预警，综合原材料价格波动、成本结构变化、库存数据等多方面，及时调整和优化采购、生产、库存等各方面的管理策略，降低运营风险。

在岗多年，孙睿一直用敏锐严谨的思维、柔韧坚毅的品格助力公司财务工作质量提升。她表示将继续“节”尽所能发扬真抓实干、求真务实的作风，在已取得成绩的基础上再发扬、再提高、再推进，为餐饮公司高质量发展贡献力量。

（作者：陈美黛 单位：餐饮公司）