本网讯(大兴航食:徐红伟报道)前期,中国国际航空正式下发更新两舱及经济舱餐谱的通知,旨在为旅客带来全方位升级的机上用餐体验。而更新餐谱优化餐食结构,餐食设计便是关键环节,为此,大兴航食深入研究,推新出陈设计出更适合春季的养生餐谱,针对每一项调整制定详细的制作方案,并着手准备餐食品鉴工作。
轻食沙拉、养生甜点、热食……餐食品鉴工作正式开展,大兴航食各部门紧密配合、协同合作,将一道道全新设计的菜品完美呈现在客户面前。多次地尝试与改进,从食材的挑选、烹饪的火候、到呈现在餐桌,每一个细节都严格把控,每道菜品的完美呈现,都融入了大兴航食对食材的把控、对旅客需求的深刻理解。
以匠心成就品质永恒、让安心成为客户优选。此次餐食品鉴工作得到了客户的一致认可,更新调整后的餐谱将于换季后开始执行,全新的菜单将为旅客带来新的用餐体验。未来,大兴航食将继续秉持“规范、专业、高效、创新”的行为规范,不断创新和优化餐食种类与口味,为广大旅客带来更加丰富和精彩的味觉盛宴!