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首都机场餐饮公司:以美食为翼,护航旅客换季出行
发布时间:2025年03月31日

本网讯(餐饮公司:田宝珠、陈钰琦报道)随着夏秋航季来临,餐饮公司启动"春韵服务计划",强化春季安全风险防控、焕新春季餐品、升级人文与智慧服务,为旅客编织春日温暖旅途。

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春季餐品焕新,演绎时令美学

为迎接即将到来的出游高峰期,首都机场餐饮商圈顺应时节,引导膳食健康,推出十余款春季限定餐品,为旅客提供旅途中的第一份“美丽悸动”。首都机场T3峨嵋酒家店面上新"炝拌马兰头",精选田间初萌嫩芽,经传统炝拌工艺锁住青翠本味,将春雨揉进菜肴;星巴克店面特调饮品"茉莉拿铁"应季而生,为旅客捎来春日的第一缕芬芳;Tims推出苹果气泡饮,喝一口沁爽果香沁入心脾;肯德基抹茶甜筒以绵密茶香点亮味蕾,彰显春日特色。

“春季适合吃茴香,温阳散寒。您可以试试我们的茴香鲜肉水饺。”在喜家德水饺店内,店员向旅客推荐春季特色产品。为了更好的为旅客提供服务,部分店面开展养生知识培训,让员工在旅客需要时能够科学地推荐时令养生菜品。

筑牢春季防火网,安全监管划重点

针对春季干燥多风、温度回升的气候特征,餐饮公司排查火灾风险,消除潜在安全隐患,部署安全防控。3月27日,公司针对首都机场商圈店面开展春季运行安全服务大检查,重点排查灶台设施、烟道清洗、库房管理、冷库安全等消防安全关键部位,消除各类安全隐患,营造良好的就餐环境。针对春季杨柳絮飘飞的情况,公司提前规划部署,发布相关安全管理通知,并第一时间开展清理工作,确保餐饮商圈安全形势持续平稳。

食品安全事关旅客美好出行,餐饮公司组织店面梳理食品采购/加工全链条,重点排查人员资质与健康卫生、采购、贮藏、加工、洗消等,从多环节强化管控,守护舌尖上的安全,让旅客用餐更安心。

深化服务内涵,传递人文温度

餐饮公司以旅客需求为服务升级风向标,倾听心声。持续关注线上线下旅客用餐反馈,广泛收集旅客宝贵建议。针对春夏季节性需求,商圈店面深化人文服务,关注换季时常见的过敏问题,部分店面药箱增补医疗口罩,发挥首善服务,确保有需要店旅客可第一时间获得帮助,实现“旅客有所需,服务有所应”。

为提升旅客出行体验,首都机场T3同步开业7家餐饮品牌,涵盖多种地域风味餐饮业态。京菜“羲和小馆”创新演绎京味正餐,川菜“陈麻婆”主打麻辣鲜香的口味,“黔夺夺”将贵州特色美食汇聚一堂,还有东北菜“小盖帘”、茶餐厅“澳门味道”等,让旅客从舌尖上“出发”,体验各地特色菜系。

升级智慧服务,破解出行效率痛点

为优化旅客便捷出行体验,满足旅客“争分夺秒”的出行需求,餐饮公司优化升级登机口外卖服务,将餐饮店面数量增加至8家,T3国内出发旅客可通过"美食登机牌"小程序可实现全流程点餐。经实测,旅客从下单到取餐只需40分钟,餐品温度控制在"黄金时间"区间内,热乎的咖啡、汉堡为旅途注入温暖能量。

从舌尖到心间,从安全到服务,首都机场餐饮商圈将持续聚焦旅客多元化需求,为旅客带来更加满意的服务体验,让匆忙的步履与温暖的关怀不期而遇。