本网讯（餐饮公司：杨璞钰报道）近日，专注潮汕卤味的特色品牌“鹅匠”正式“落户”北京大兴机场D指廊。“鹅匠”新店不仅是该品牌在北京市场的首家门店，也是其首次进入机场餐饮渠道，将为往来旅客带来地道的潮汕风味体验。

 “鹅匠”以潮汕卤鹅为核心产品，秉承“慢工出细活”的匠心精神，将传统卤制工艺与现代餐饮需求相结合。随着品牌进驻大兴机场，聚焦旅客场景需求，店面推出了一系列“高品质、上餐快、价格优”的套餐组合。浓郁的鹅脂香气与现点现切的烟火气，让旅客在候机间隙即可感受正宗潮汕味道。店面负责人表示：“希望通过稳定的出品和场景化的服务，将潮汕美食文化融入旅客出行体验，与大兴机场共同打造高品质餐饮名片。”

 近年来，大兴机场餐饮商圈聚焦“质价比”与差异化，持续优化品牌组合。此次“鹅匠”的落地，有效补充了潮汕卤味细分品类，与周边店面形成风味互补，进一步满足了旅客对特色小吃和快捷正餐的双重需求。

 据悉，目前大兴机场餐饮商圈正积极探索多元化消费场景，通过引入首店、特色店，不断释放消费活力，助力机场商业体验升级，旅客在大兴机场将能品尝到更多兼具“烟火气”与品质感的各地美食。（编辑：李存功  校对：常亚娟 审核：王宁宁）