本网讯（餐饮公司：张智佳、杨昱婷、韦康悦报道）2026年暑运客流高峰全面来临，餐饮公司聚焦旅客出行核心需求，升级暑运服务保障，北京两场餐饮商圈多点发力，从品牌引进、业态优化到场景打造，餐饮服务体验持续增值，全面护航暑运旅客出行。

多元业态填补空白，激活消费活力

面对旅客日益多元化的出行需求，餐饮公司挖掘航站楼空间存量，不断丰富旅客候机时光。暑运期间，首都机场T2、T3国际隔离区新开多家餐饮新店。休闲食品连锁品牌栗满多填补了T2国际区域坚果烤货业态空白，门店主营现烤板栗、精品坚果、蜜饯果脯等特色零食烤货，采用现场称重售卖模式，旅客可按需自由选购，24小时全天营业，轻松缓解长途旅途疲惫。燕京旗下高端品牌LIONK 狮王精酿两店齐落T3国际隔离区，兼顾微醺休闲与出行简餐双重需求。承载百年京味记忆的两大国民老字号——百年義利面包与老牌北冰洋重磅联动，入驻T3国际隔离区，让地道京味国货走向世界。

近期，知名餐饮连锁品牌麦当劳以全新升级的旗舰店形象在大兴机场亮相，迅速成为兼具美食体验与潮流打卡属性的新晋热门点位。该店创新采用CUBE（酷趣方块）设计风格，并专属打造“四小福”主题合影专区，完整还原麦当劳叔叔、大鸟姐姐、汉堡神偷、奶昔大哥四大IP形象，搭配独立小卡座、圆桌区、俏皮墙面装饰等巧思设计，为暑期出行解锁更多创新玩法。

靠前保障提速落地，暖心举措贯穿全程

品牌焕新的背后，是餐饮公司靠前服务、全链条护航的扎实举措。为抢抓暑运服务提升的关键窗口期，餐饮公司组建新店开业筹备专项小组，与内外相关部门协同联动，形成开业保障合力。针对筹备过程中的重点难点问题，公司统筹调配资源、细化工作举措，为门店提供全方位、一站式帮扶保障，高效推动各项筹备工作落地落实，护航新店如期投入暑运服务保障。

针对暑运高温雷雨等特殊天气，航站楼内餐饮店面动态延长店面营业时间，严格执行大面积航班延误预案要求，确保满足不同时间段旅客用餐需求。持续优化高峰服务供给，动态调配在岗人员，备足餐品、物料，设置专人引导客流，现场快速响应旅客各类合理诉求。

加强运行服务监管，首都机场餐饮商圈开展“暖心悦享”暑运专项服务监察，规范服务前置保障、现场服务管控、特殊旅客服务、出餐协同服务、现场应急处置。大兴机场餐饮商圈开展“机场餐饮服务礼仪规范专项培训”，紧扣“爱人如己、爱己达人”的核心服务理念，全方位提升从业人员服务能力。

航文旅深融，创新商圈消费场景

跟着演出去旅行，为一家博物馆赴一座城……面对旅客日益多元的文旅出行需求，机场餐饮服务串联起演出、休闲等场景，为暑期出行解锁更多创新玩法。

大兴机场餐饮商圈为周杰伦演唱会歌迷设置专属优惠，粉丝凭票根解锁餐饮优惠折扣，可以在大兴机场近20+家餐饮店面享受专属折扣，从星巴克限量款杰迷专属礼物再到各类特色美食服务，一站式享优惠为旅客带来更多惊喜体验。

京牌街市，燃情热夏，7月餐饮公司将接地气的夏日美食——啤酒、小龙虾直接搬进了首都机场T3四层京韵文化美食荟。赶飞机也能吃小龙虾，候机也能碰杯，这个夏天，机场里也有烟火气。

为完善航班中转精细化配套服务，餐饮公司配合股份公司打造“中转好礼多，吃逛在首都”专属优惠礼包，首都机场近百家餐饮店面面向中转旅客推出满99元立减30元、满199元立减80元优惠，为国际中转旅客提供更加贴心、更加便捷、更加实惠的餐饮服务。

精细的服务举措传递暖心的出行温度，创新的场景融合拓展出行的价值边界，餐饮公司正以持续焕新的品牌矩阵、不断优化的服务品质，为暑运客流高峰期间的广大旅客带来更加多元、便捷、暖心的出行用餐体验，激发暑期消费活力。（编辑：李存功 校对：常亚娟  审核：王宁宁）