本网讯（大兴航食：陈晓赟报道）近日，大兴航食收到香港航空发来的表扬信，信中对大兴航食高效配合完成夏季新品的研发与配备表示诚挚感谢。这封满载认可的信函，既是对双方协作成果的肯定，也是大兴航食践行“以匠心成就品质永恒 让安心成为客户优选”企业使命的生动注脚。

为了在夏季出行旺季打造更贴合时令的机上餐食，香港航空机舱产品开发与运营部两位负责人专程到访大兴航食，面对面深入交流，共同探讨适配夏季出行的餐食新品方向。

在确定研发需求后，大兴航食厨师保障团队快速响应、高效推进，短期内完成新品研发、调试及各项筹备工作，凭借扎实执行力保障夏季新品准时上线。

经过反复打磨确定的新品餐食——夏季限定凉面，已于7月1日正式配供香港航空HX399航班。这款凉面劲道爽滑，搭配清脆爽口的蔬菜丝与细嫩鸡丝，口感层次丰富、酱香回味悠长，力求在万米高空为旅客呈上地道夏日风味，让每位旅客在酷暑之中尽享清爽舒心的用餐体验。

大兴航食始终以客户需求为核心，根据季节特点与航线属性持续对餐食进行更新迭代与精细调整，有效保障了机上餐食的新鲜感与吸引力，也为旅客的每一段飞行旅程增添了别样的美味记忆。

未来，大兴航食将继续深化与各航司伙伴的协同联动，紧跟市场趋势与旅客口味变化，持续研发更多兼具地域特色与时令特点的机上餐食产品，以匠心品质守护每一段云端味蕾之旅。（编辑：李存功 校对：常亚娟  审核：刘阳）