在民航业加速迈向数字化转型的关键时期，如何将前沿技术转化为实际生产力，成为驱动企业高质量发展的核心命题。在北京大兴国际机场航站楼餐饮商圈安全管理前沿，有这样一位科技兴安的安全管理人员——王彦回。

王彦回，现任北京首都机场餐饮发展有限公司大兴分公司安全管理主管，他长期坚守安全管理一线，多年“摸爬滚打”的工作体验，让他对“技术赋能商圈”有了更务实的理解，他先后解决了多个制约业务发展的痛点问题，在优化商圈安全管理流程、推动安全管理数字化转型、深化科技兴安等方面成效显著，为筑牢大兴机场餐饮商圈安全防线作出了突出贡献，也荣获了“首都机场集团有限公司2025年度先进个人”称号。

精研流程，务实创新，切实为一线减负增效

“技术不应是空中楼阁，而要解决实际问题。”这是王彦回一直坚守的“专业立身、数字赋能”理念。

面对一线安全管理中存在的台账繁琐、标准不一、效率不高等现实问题，王彦回坚持从源头入手，着力推动管理流程优化与再造。他创新编制了“安全管理执勤手册”，将日常必需的安全检查项目与记录表单，依据工作频率科学整合为每日、每周、每月清单，使安全管理任务清晰化、步骤标准化，极大减轻了员工记录负担，提升了执行效率与监管针对性。此外，他主导编写《餐饮店面6T实务作业指导书》及《岗位安全作业手册》，把抽象的制度要求转化为具体、可视、可操作的动作标准，成为一线员工随身必备的“安全工具书”和管理人员现场检查的“统一标尺”，有效推动了安全规范在商圈一线的扎实落地。

聚光灯下的闪耀，往往源自岁月深处以十年为刻度的默默扎根。对安全的敬畏、对专业的钻研以及对创新的追求促使他不断学习，王彦回利用工作闲暇时间考取了中级注册安全工程师和一级注册消防工程师职业资格。他不仅解决了具体管理难题，更通过流程优化和技术赋能，激发了一线员工的主体责任意识，提升了团队的整体安全素养。

数字赋能，智慧防控，构建主动式安全屏障

技术赋能业务，难点往往不在“有没有系统”，而在“系统能不能更好用”。王彦回敏锐把握数字化趋势，积极探索“互联网+安全”管理模式，以科技手段提升防控效能。

当繁忙运转的大兴机场餐饮后厨进入深夜，商圈安全管理人员的手机收到一条系统提示：“后厨加热区30秒内无人员在岗。”

这是王彦回针对厨房非营业时段安全风险，主导搭建的低成本、高拓展性数字化“离人报警”系统。系统单店投入不到500元，通过智能感知与联动报警，实现风险实时预警，并利用开源平台开发可视化监控界面，形成“监测-预警-优化”的智能闭环，后续还可拓展火灾探测、浸水探测以及设备联动控制等功能。

更让一线员工感到便利的，是那个藏在企业微信里的安全数据信息库。他系统性推动安全管理基础信息数字化，构建了集人员资质、刀具管理、电气设备于一体的线上安全信息库。该库不仅能够实现全流程可追溯，更具备数据自动归集、智能分析和定向推送功能，变被动响应为主动管理，为决策提供了精准数据支撑，显著提升了安全管理的整体效能与前瞻性。

科技查患，精准治理，打造“新质”技术团队

随着传统的隐患排查方式越来越难以满足当前安全管理需求，王彦回大力推行科技手段在隐患排查中的深度应用。他总结推广“红外热成像与内窥镜联合检测法”，对电气设备进行温度异常监测和内部结构探查，精准识别发热、锈蚀、堵塞等肉眼难以发现的深层隐患。同时，他更致力于风险预警的前移，牵头研究“商圈安全风险预警指数”，通过收集多源数据并进行建模分析，量化评估风险趋势，为确定防范重点、优化资源配置提供科学依据，推动安全管理模式从事后处置向事前预防转型。

每周四下午，他和团队的办公室都会变成临时课堂。墙上挂着白板，上面密密麻麻写着案例复盘：某店电磁炉空开温度异常、电炒灶散热孔油污堆积……团队成员轮流主讲，有时争得面红耳赤，只为厘清一个操作规程的细节。他们自发学习消防、食品类国家标准，研读民航安全管理手册，从最新的管理规范到实际案例的复盘分析，内容始终紧扣一线需求。他深知，团队整体技术素养的提升才是公司数字化转型的长久之计。

从深入业务一线的实地调研到贴合实际需求的工具研发，从攻克核心领域的技术难关到倾囊相授的人才培养，王彦回始终以实干践行初心、用技术铸就企业发展硬实力，将“新质生产力”的内涵具象为一个个高效运行的自动化脚本、一个个优化体验的插件工具、一次次干货满满的技术分享。

坚守奉献，在平凡岗位彰显担当。王彦回在安全管理岗位上付出了坚韧的努力，取得了显著成绩，发挥了模范带头作用。他用自己的专业知识破解管理难题，用数字化、科技化手段为一线减负，为大兴机场餐饮商圈的安全稳定运营贡献全部力量，充分体现了一名新时代安全管理者应有的专业价值与使命担当。

（作者：王彤  作者单位：餐饮公司）